ทับทิม จัดเป็นผลไม้ที่หลายคนไม่ชอบ เพราะด้วยเปลือกที่มีความหนา ค่อนข้างทานยาก และเมล็ดที่เล้กเอามากๆ จึงนิยมทานเป็นน้ำเสียมากกว่า แต่ใครจะรู้ว่าผลไม้ชนิดนี้มีสรรพคุณของทับทิมที่มากมาย ไม่เพียงแต่มีวิตามันและแร่ธาตุมากมาย แต่กลับเป้นยาช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย วันนี้แอดจะพาไปส่องว่าของดีของทับทิม นั้นมีมากมายเพียงใด
ไขข้อสงสัย 20 ประโยชน์และสรรพคุณของทับทิม ที่ใครก็ต้องเชื่อ
ทับทิมเป็นผลไม้ที่ถือต้นกำเนิดมาจากประเทศอิหร่านทางตอนใต้ของอัฟกานิสถาน เป็นอีกหนึ่งผลไม้ที่ชอบความหนาวเย็น ประเทศไทยนิยมนำเข้ามาจากต่างประเทศซะส่วนใหญ่ จึงมีราคาที่แพง แต่ใครจะรู้ว่าการทานทับทิมนั้น ไม่ว่าจะทานจากผลของมันเลย หรือนำมาสกัดเป็นน้ำทับทิม ประโยชน์ของมันก็ให้คุณค่าทางอาหารไม่แพ้กัน เพราะมีแร่ธาตุอย่างโพแทสเซียม โฟเลท ไฟเบอร์ที่สูง และยังมีวิตามินซี วิตามินอี วิตามินเค และวิตามันบี 1 2 3 6 ที่สูงเช่นกัน
นอกจากนั้นการทานทับทิม ประโยชน์โทษ เกิดขึ้นได้เหมือนกัน ซึ่งการทานทับทิมในด้านของประโยชน์และสรรพคุณของทับทิม มีมากกว่าที่คิด ช่วยระบบร่างกายได้มากกว่า 20 อย่างทั่วร่างกาย คนจีนจึงนิยมรับประทาน และยกให้เป็นผลไม้มงคลอีกด้วย เราไปดูกันว่าการทานทับทิม 1 ลูก จะช่วยร่างกายเราให้กลับมาแข็งแรงได้อย่างไร
ประโยชน์และสรรพคุณของทับทิม
- ช่วยบำรุงเรื่องผิวให้มีความเปล่งปลั่ง จากภายนอกสู่ภายใน และในเรื่องของผิวหน้า สามารถนำน้ำทับทิมทาหน้า จะช่วยให้ผิวเต่งตึง อีกทั้งยังช่วยป้องกันแสงแดดไม่ให้ทำร้ายผิวได้ง่ายอีกด้วย
- ในทับทิมมีแร่ธาตุและวิตามินซีที่สูงมาก และมีอนุมูลอิสระต้านไม่ให้แก่เร็ว
- บรรเทาอาการไข้หวัด สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรง
- สรรพคุรของทับทิมในผู้หญิงช่วยเรื่องประจำเดือนมาไม่ตรง และบำเทาอาการแพ้ท้อง
- ช่วยบำรุงในเรื่องของสายตา และบรรเทาอาการตาอักเสบ
- ดื่มน้ำทับทิมก่อนนอนยังช่วยบำรุงร่างกายจากการทำงานหนัก ให้สดชื่นขึ้น แก้กระหาย คลายร้อนได้
- สำหรับผู้สูงอายุ ป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์ บำรุงระบบประสาทได้ดี
- ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง บำรุงหัวใจ และหลอดเลือดหัวใจได้เป็นอย่างดี
- ช่วยสำหรับการฟอกไต และท่อปัสสาวะ ใครเป็นโรคไตอยู่สามารถทานได้ แต่ควรทานในปริมาณที่พอดี
- ช่วยสำหรับใครเป็นโรคตับ เพราะช่วยบำรุงตับให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น
- ช่วยป้องกันโรคเลือดที่ออกตามไรฟัน และระงับกลิ่นในช่องปาก
- ใบทับทิม สรรพคุณ ยังช่วยแก้ท่องร่วงสำหรับเด็กอ่อน
- ช่วยลดภาวะการแข็งตัวของเลือด โดยเฉพาะคนที่เสี่ยงเป็นโรคไขมันในเลือดสูง
- เมื่ออายุที่มากขึ้น การดื่มน้ำทับทิมยังช่วยในเรื่องของโรคกระดูกพรุน ให้กระดูกแข็งแรงมากขึ้น เด็กๆก็สามารถทานได้เช่นกัน เพราะมีแคลเซียมสูง
- ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคมะเร็ง
- ในส่วนประกอบของทับทิมมีฤทธิ์ที่ช่วยต้านเชื้อแบคทีเรียได้เป็นอย่างดี
- ใครที่เกิดอาการบวมน้ำอยู่บ่อยๆ สรรพคุณของทับทิมยังช่วยขับเกลือส่วนเกิดออกจากร่างกาย
- ช่วยลดการเสี่ยงสำหรับใครที่กลัวจะเป็นโรคเบาหวาน
- เปลือกทับทิม สรรพคุณ ช่วบรรเทาอาการเจ็บคอ สามารถนำไปต้มดื่มเป็นชาทานได้เลย
- ช่วยบำรุงและต่อต้านสำหรับใครที่กำลังจะเสื่อมสมรรถภาพทางเพศ
คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อทับทิม 100 กรัม
- น้ำตาล 13.67 กรัม
- เส้นใย 4 กรัม
- ไขมัน 1.17 กรัม
- โปรตีน 1.67 กรัม
- พลังงาน 83 กิโลแคลอรี
- คาร์โบไฮเดรต 18.7 กรัม
- โคลีน 7.6 มิลลิกรัม
- ธาตุแคลเซียม 10 มิลลิกรัม
- ธาตุเหล็ก 0.3 มิลลิกรัม
- ธาตุแมกนีเซียม 12 มิลลิกรัม
- ธาตุแมงกานีส 0.119 มิลลิกรัม
- ธาตุฟอสฟอรัส 36 มิลลิกรัม
- ธาตุโพแทสเซียม 236 มิลลิกรัม
- ธาตุโซเดียม 3 มิลลิกรัม
- ธาตุสังกะสี 0.35 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 1 0.067 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 2 0.053 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 3 0.293 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 5 0.377 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 6 0.075 มิลลิกรัม
- วิตามินบี 9 38 ไมโครกรัม
- วิตามินซี 10.2 มิลลิกรัม
- วิตามินอี 0.6 มิลลิกรัม
- ตามินเค 16.4 ไมโครกรัม
(อ้างอิงข้อมูลจาก : http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2375?qlookup=09286&format=Full&max=25&man=&lfacet=&new=1 )
จะเห็นได้ว่า สรรพคุณของทับทิม นอกจากจะมีแร่ธาตุและวิตามินมากๆ แต่ในตัวทับทิมเองยังมีกรดต่างๆไม่ว่าจะเป็นสารกลุ่มโพลีฟีนอลและแอนโธไซยานิน ที่ช่วยในเรื่องต้านอนุมูลอิสระให้กับผิว สารพูนิคาลาจินที่มีกรดเอลลาจิแทนนินช่วยลดการอักเสบของแผล สารฟลาโวนอยด์ช่วยต้านไข้หวัด นอกจากนี้การดื่มน้ำทับทอมบ่อยๆ หรือทานก่อนนอน ยังช่วยบำรุงให้อวัยวะภายในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นตับ ไต หัวใจ ให้แข็งแรง และอีกหลายโรคมากมาย ทั้ง ต้านมะเร็ง เบาหวาน หลอดเลือด เป็นต้น
ขอบคุณรูปจาก
medthai.com
อ่านต่อที่ 10 สมุนไพรยาระบาย ช่วยเรื่องการขับถ่าย
