มะขาม จัดเป็นผลไม้ที่มีคุณประโยชน์สูงมาก ไม่เพียงแต่จะนำมาทำอาหารให้เกิดรสชาติเปรี้ยวแล้วนั้น แต่ในส่วนอื่นๆของมะขามไม่ว่าจะเป็นเนื้อฝักแก่ เปลือกของลำต้น เมล็ด ยังสามารถนำมาช่วยรักษาอาการนับไม่ถ้วน ซึ่งจัดว่าเป็นของใกล้ตัว ซื้อได้โดยทั่วไป และมีติดบ้านไว้เกือบทุกคน วันนี้แอดจะมาบอกว่าแท้ที่จริงแล้ว สรรพคุณของมะขามนั้นมีดีอย่างไร ทำไมถึงควรมีไว้ติดบ้าน
10 ประโยชน์และสรรพคุณของมะขาม ผลไม้ที่ควรมีติดบ้านไว้
มะขาม เป็นที่รู้จักกันดีว่า เป็นส่วนหนึ่งของวัตถุดิบในการปรุงอาหาร แถมยังเป็นเครื่องเทศชั้นดีให้รสชาติอาหารออกมากลมกล่อมและอร่อยน่ารับประทาน ทว่าไปแล้วใครจะรู้ละว่าสรรพคุณของมะขามนั้น สามารถนำมาเป็นยารักษาโรคต่างๆได้ภายในร่างกาย ที่สามารถใช้เป็นยาสามัญประจำบ้านได้เมื่อเกิดอาการต่างๆ จัดเป็นสิ่งของใกล้ตัวที่ไม่ควรมองข้ามเอามากๆ
รู้หรือไม่ว่ามะขามนั้นจัดเป็นไม้ยืนต้น ที่มีถิ่นกำเนิดเริ่มแรกมาจากทวีปแอฟริกา และได้นำเข้ามาเริ่มปลูกในทวีปเอเชีย ซึ่งในไทยในจังหวัดเพชรบูรณ์ยังยกให้มะขามเป็นต้นไม้ประจำจังหวัด เพราะมะขามเป็นต้นไม้มงคลชนิดหนึ่ง ให้ความหมายว่าใครคนนั้นเกรงขามเรานั้นเอง ซึ่งวิธีปลูกมะขาม สามารถปลูกได้ในบริเวณบ้าน บางคนก็ปลูกไว้แนวรั้ว หรือในบริเวณบ้านก็ได้ เพราะต้นไม้มะขามสามารถเข้าได้กับดินทุกประเภทเลย
อย่างไรก็ตามในปัจจุบันการจะหาซื้อมะขามนั้นเป็นเรื่องที่ง่ายเอามากๆแล้ว สามารถเดินไปซื้อในห้างหรือตลาดนัดได้สบายๆ แต่ทว่าไปนอกจากประโยชน์ของเนื้อฝักแก่แล้วที่หาซื้อได้ตามตลาด ในส่วนของอื่นๆไม่ว่าจะลำต้น ราก ลำต้น ใบ เปลือก แก่น ลำต้น ก็สามารถที่จะเป็นยารักษาโรคได้เช่นกัน ดังนั้นเราไปดูกันว่าประโยชน์และสรรพคุณของมะขามนั้นมีดีอย่างไร
ประโยชน์และสรรพคุณของมะขาม
- ช่วยสร้างภูมิต้านทานและต้านอนุมูลอิสระ
สำหรับงานวิจัยมะขามได้ศึกษาแล้วว่าเปลือกที่หุ้มเมล็ดของมะขามนั้นมีสารที่เรียกว่าฟีนอลิก จะช่วยในเรื่องของการต้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี แต่ทั้งนั้นควรทานในปริมาณที่พอดี ปริมาณ 300 กรัมต่อวัน หรือ ปริมาณ 1 แคปซูลเท่านั้น
- ช่วยเรื่องผิวพรรณ
ในส่วนของมะขามมีกรด AHA (Alpha hydroxyl acids) จะช่วยในการผลัดเซลล์ที่ตายไปแล้ว กลับมาใหม่และกระจ่างใสกว่าเดิม เพราะในตัวของมะขามมีแร่ธาตุและวิตามินที่สูง ยิ่งนำมะขามเปียกขัดผิวหน้า ผิวกาย เป็นประจำจะยิ่งช่วยให้ผิวพรรณกระจ่างใสมากขึ้น ผิวหน้าดูสดใส และยังช่วยกำจัดแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย
- ช่วยบำรุงและป้องกันในส่วนของฟัน
สรรพคุณของมะขามประกอบไปด้วยแร่ธาตุของแคสเซียสที่จะช่วยให้ฟันและกระดูกนั้นแข็งแรง และวิตามินซีช่วยป้องกันไม่ให้เกิดอาการเลือดออกตามไรฟัน และสำหรับใครที่สูบบุหรี่จัดก็สามารถนำมาถูฟันได้ เพื่อกำจัดคราบสกปรกบริเวณฟันลงได้
- แก้อาการบนหนังศรีษะ
สำหรับประโยชน์มะขามเปียกให้นำมาหมักผม หรือใครจะทำเป็นยานวดก็ได้ จะช่วยให้อาการเชื้อราบนหนังศรีษะดีขึ้น ใครที่มีอาการผมร่วงเพราะรากผมไม่แข็งแรงก็ช่วยได้เช่นกัน และยังสามารถฆ่าเหาได้ โดยการทำให้นำมะขามเปียกมาละลายในน้ำสะอาดแล้วหมัก นวดๆบนศรีษะ ทิ้งไว้ประมาณ 30 นาทีแล้วค่อยล้างออกให้สะอาด
- ช่วยขับเลือดสำหรับสตรีพึ่งคลอด
สำหรับมะขามเป็นยาสตรีหลังคลอดบุตรได้ชั้นดี ดื่มเพื่อให้ขับเลือดที่ยังคงตกค้างหลังคลอดบุตรออกมา โดยการนำมะขามเปียกผสมกับเกลือและน้ำเพื่อดื่ม หรือจะนำมาต้มเพื่ออาบให้เกิดความรู้สึกสดชื่นมากยิ่งขึ้น
- รักษาและบำรุงสายตา
ในสรรพคุณของมะขามนั้นมีวิตามินเอ ช่วยในเรื่องบำรุงสายตาและรักษาตาได้ และใบมะขาม สรรพคุณยังใช้เป็นยาหยอดตา ลดอาการเยื่อตาอักเสบ การมัวของตาได้เป็นอย่างดี
- ช่วยอาการไข้หวัด
สำหรับใครที่มีอาการตัวร้อน มะขามจะช่วยลดความร้อนในร่างกายได้เป็นอย่างดี และในมะขามมีกรดที่เรียกว่ากรดทาร์ทาริก จะช่วยบรรเทาอาการไอ ขับเสหะ กระตุ้นการหลั่งของน้ำลายออกมา และลดการอักเสบของคอ การทานโดยนำตัวมะขามมาจิ้มกับเกลือหรือจะคั้นเป็นน้ำมะขามดื่มก็ได้เช่นกัน
- ช่วยขับพยาธิในลำไส้
เมล็ดมะขาม สรรพคุณช่วยในการขับถ่ายพยาธิออกมา คือพยาธิตัวกลมในลำไส้และพยาธิไส้เดือน โดยการทานให้นำเมล็ดมาคั่ว เอาเปลือกออก แล้วนำเนื้อในเมล็ดมาแช่ในน้ำให้นิ่มจนรับประทานได้ นำไปจิ้มเกลือเพื่อรสชาติที่อร่อยขึ้น รับประทานครั้งละ 20 เม็ด
- ช่วยในการสมานแผล
ในส่วนของเปลือกมะขาม สรรพคุณ ช่วยในเรื่องของการรักษาแผลสด ไม่ว่าจะเป็นแผลจากไฟลวก แผลเบาหวาน และถอนพิษ ไม่พอยังสามารถช่วยสำหรับแผลที่อยู่ในปาก คอ ลิ้น และตามร่างกายได้เกือบหมดเลย
- เป็นยาระบายชั้นดี
สำหรับใครที่อยากดูแลหุ่น แต่เกิดอาการท้องผูก การทานใบมะขามนั้นช่วยให้เกิดเป็นยาถ่าย ยาระบาย และช่วยขับลมในลำไส้ หรือใครที่เกิดอาการท้องร่วงอยู่แล้วให้รับประทานรากมะขาม จะช่วยบรรเทาอาการท้องร่วงได้เป็นอย่างดี
อย่างไรก็ดี สรรพคุณของมะขาม นั้นมีเยอะแยะมากมาย ไม่เพียงแต่ 10 ข้อที่แอดได้บอกไป ยังช่วยรักษาโรคอื่นๆได้อีก อาทิ โรคเริม โรคงูสวัด ฝีในมดลูก ลดความดันโลหิตสูง เป็นต้น ทั้งนี้การรับประทานมะขามเพื่อแก้ปัญหาต่างๆในร่างกาย ควรที่จะศึกษาให้รอบคอบเสียก่อน เพราะนอกจากมีคุณแล้ว การทานที่เยอะจนเกิดไปก็จะทำให้เกิดโทษได้เช่นกัน
ขอบคุณรูปจาก
health.kapook.com
อ่านต่อที่ 10 พืชหอม สรรพคุณดีๆของสมุนไพรบำรุงหัวใจ
