ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าอาหารที่เรากินอยู่ทุกวันนี้ได้รับทั้งประโยชน์และโทษเข้าสู่ร่างกายตามๆกันมา คนส่วนใหญ่เลือกรับประทานเพราะว่าอร่อยปาก อย่างเช่น ของทอด ปิ้งย่างอย่างหมูกระทะที่เต็มไปด้วยไขมันและของไหม้ หารู้ไม่ว่าอาหารพวกนี้นี้นำไปสู่การเกิดโรคมะเร็ง วันนี้แอดจึงจะมาแนะนำสมุนไพรต้านมะเร็งเอาใจคนรักสุขภาพห่างไกลโรคภัย
8 สมุนไพรต้านมะเร็ง ของดีๆที่หาได้ไม่ยาก
วันนี้แอดจะมาแนะนำ 8 สมุนไพรไทยเป็นสมุนไพรต้านมะเร็ง เอาใจคนรักสุขภาพที่เลือกทานแต่อาหารที่มีประโยชน์หรือสำหรับบางคนที่กำลังมองหาสมุนไพรที่ช่วยยับยั้งการก่อเกิดโรคมะเร็ง จากอาหารที่เรารับประทานเข้าไปทุกวันไม่สามารถรู้ได้เลยว่าสารตัวไหนบ้างที่เข้าไปก่อเนื้อร้ายในร่างกายของเรา จะมีสมุนไพรตัวไหนกันบ้างเราไปดูกัน
1. กระเทียม
กระเทียม เป็นสมุนไพรต้านมะเร็งที่หาได้ง่ายตามท้องตลาด คนส่วนใหญ่ซื้อไว้ติดบ้านเพื่อทำการปรุงอาหารนั้นเอง อีกทั้งใครจะไปรู้ว่ากระเทียมยังมีสารที่ชื่อว่าซีลีเนียม (Selenium) เป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและมีกำมะถันที่จะช่วยเข้าไปยับยั้งไม่ให้เกิดโรคมะเร็งอีกด้วย โดยเฉพาะมะเร็งหลอดอาหาร และยังลดการเจริญของเซลล์มะเร็ง สามารถที่จะรับประทานสดๆได้เลย
2. ว่านหางจระเข้
ว่านหางจระเข้ เป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านที่ปลูกได้ง่ายที่อุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม แมกนีเซียม วิตามินเอ วิตามินบี12 วิตามินอี วิตามินซี และกรดไขมันที่จำเป็น หากดื่มน้ำว่านหางจระเข้บ่อยๆจะช่วยลดมะเร็งหลอดเลือดขาวได้ ผู้ป่วยที่เป็นมะเร็งระยะที่ 4 ก็สามารถรับประทานได้ดี เพราะจะช่วยบำรุงเส้นโลหิต การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดการคลื่นไส้ของผู้ป่วยมะเร็ง และลดอาการเม็ดเลือดต่ำหลังทำคีโมได้ด้วย
3. ใบบัวบก
ใบบัวบก เป็นพืชสมุนไพรที่ใครหลายคนรู้จักกันดีว่าช่วยเรื่องฟกช้ำ แต่หารู้ไม่ว่าในใบบัวบกอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความเสื่อมของเซลล์ และช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันได้ดี ในประเทศบราซิลยังใช้ใบบัวบกในการรักษามะเร็งมดลูกอีกด้วยเพราะมีสารที่เรียกว่า Asiaticoside และสรรพคุณใบบัวบกยังไม่หมดเพียงเท่านั้นยังช่วยบำรุงสมอง บำรุงหัวใจได้ด้วย
4. ขมิ้น
ขมิ้น เป็นสมุนไพรที่เป็นประโยชน์ ของ สมุนไพรใกล้ตัว ซึ่งในตัวของขมิ้นที่มีสารที่เรียกว่าเคอร์คิวมิน (Curcumin) โดยมีฤทธิ์ต้านการออกซิไดซ์ และยังช่วยต้านการอักเสบชนิดที่รุนแรง ซึ่งเป็นสารจากธรรมชาติชนิดเดียวกับพวกกลุ่มโพลีฟีนอล ในตัวขมิ้นชันจะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งได้หลายชนิด อาทิ มะเร็งกระเพาะอาหาร มะเร็งลำไส้ มะเร็งผิวหนังเป็นต้น
5. ฟ้าทะลายโจร
ฟ้าทะลายโจร จัดว่าเป็นพืชสมุนไพรต้านมะเร็งที่มีรสชาติขมที่สุด และยังมีฤทธิ์ที่ช่วยไปกระตุ้นและยับยั้งการก่อเกิดของเซลล์ได้ดีหลายชนิดอีกด้วย ซึ่งจะมีสารที่เรียกว่า androgra-pholide เป็นสารที่ยับยั้งเซลล์มะเร็งจากพืชฟ้าทะลายโจร มีฤทธิ์ช่วยเพิ่มอัตราการตายของเซลล์ในตบบางชนิด และไม่ให้ลุกลามในมะเร็งลำไส้ใหญ่และปอด นอกจากนี้ฟ้าทะลายโจรยังช่วยยับยั้งมะเร็งเม็ดเลือดขาว มะเร็งต่อมลูกหมากได้ด้วย
6. บอระเพ็ด
บอระเพ็ด เป็นอีกหนึ่งสมุนไพรต้านมะเร็งที่มีรสขมแต่ด้วยความขมของบอระเพ็ดนั้นแล้วถือเป็นยาแก้โรคมะเร็งชั้นดี เพราะงานวิจัยได้ค้นพบว่าความขมของบอระเพ็ดมีสารชนิดหนึ่งที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระเพื่อไม่ให้ไปเพิ่มระดับเม็ดเลือดขาวให้กับร่างกายของเรา จึงช่วยต้านมะเร็งเม็ดเลือดขาวได้ อีกทั้งบอระเพ็ดยังมีฤทธิ์ที่ไปช่วยลดการขยายของเนื้องอกได้ถึง 85% อีกด้วย
7. กระเพรา
กระเพรา เป็นพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อนแต่ส่งกลิ่นที่หอมแถมยังรักษามะเร็งด้วยวิธี ธรรมชาติได้ด้วย เพราะงานวิจัยได้ศึกษาถึงสรรพคุณของใบกระเพราว่าช่วยยับยั้งการแบ่งเซลล์และแพร่เชื้อในมะเร็งหลายชนิด อาทิ มะเร็งช่องปาก มะเร็งตับอ่อน และสรรพคุณใบกระเพรายังหมดแค่นั้นยังสามารถช่วยรักษาโรคทางเดินอาหาร ทางเดินหายใจ โรคหัวใจอีกด้วย
8. มะระขี้นก
มะระขี้นก เป็นพืชสมุนไพรต้านมะเร็งที่มีรสชาติขม แต่อุดมไปด้วยวิตามินเอสูง สถาบันมะเร็งแห่งชาติได้ค้นพบว่ามะระขี้นกนั้นมีสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระและมีสารที่ช่วยต้านเซลล์มะเร็งได้ อาทิ เซลล์มะเร็งสมอง มะเร็งเต้านมที่พบในผู้หญิง วิธีการทานยาแก้โรคมะเร็ง เพียงนำไปต้มในน้ำดื่มได้ นอกจากนี้มะระขี้นกไม่ควรรับประทานมากจนเกินไปสำหรับผู้ป่วยที่กำลังรักษาโรคมะเร็งอยู่
เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับ 8 สมุนไพรต้านมะเร็ง ของดีๆที่อยู่ใกล้ตัวที่ทุกคนไม่คาดคิดว่าจะมีสารที่ช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งและยังรักษาในผู้ป่วยที่กำลังเป็นโรคมะเร็งอยู่ ทั้งนี้นอกจากจะหาทานสมุนไพรไทยแล้ว ถ้าทุกคนปรับการทานอาหารในชีวิตประจำไม่ทานของทอด ปิ้งย่างมากจนเกินไปก็เป็นอีกหนึ่งวิธีที่สามารถหลีกเลี่ยงโรคมะเร็งได้เช่นกันค่ะ
ขอบคุณรูปจาก
https://www.gourmetandcuisine.com
https://www.technologychaoban.com
อ่านต่อที่ ประเภทของสมุนไพร
