ขมิ้นชัน  สรรพคุณและประโยชน์ดีๆ ป้องกันสารพัดโรค

ขมิ้นชั้น 1 2 (1).jpg

         สมุนไพรของไทยมีหลายชนิดหลากประเภท  เพื่อให้เรานำมาใช้ประโยชน์ด้านการปรุงอาหารและรักษาโรคไปพร้อมกัน  เช่น  ขมิ้นชัน  ที่มีสรรพคุณในการบรรเทาอาการต่างๆของร่างกายได้ดี  ไม่ว่าจะเป็นการขับลม  ช่วยลดอาการท้องอืด  ท้องเฟ้อ  ตลอดจนอาการอื่นอีกนับไม่ถ้วน  นอกจากนี้บางคนยังนำมาผลิตเป็นเครื่องสำอางประทินผิว  ขมิ้นชัน  จึงเป็นสมุนไพรที่ช่วยในเรื่องอาหารการกินและเครื่องสำอางเพื่อให้ผิวนุ่มชุ่มชื่นตลอดวัน

       

ข้อมูลทั่วไปของขมิ้นชัน

        ขมิ้นชัน (Turmeric)  ชื่อวิทยาศาสตร์ Curcuma  Longa  ขมิ้นมีลักษณะเป็นเหง้าซึ่งในเหง้ามี Linn ซึ่งเป็นสารประกอบสำคัญที่สามารถนำเหง้าขมิ้นมาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหยได้  นอกจากนี้ยังสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรีย  เชื้อรา  ทั้งยังช่วยลดอาการอักเสบต่างๆ รวมทั้งบรรเทาอาการจุกเสียดด้วย

       ขมิ้นชัน  เป็นไม้ล้มลุก  มีเหง้าอยู่ใต้ดิน  ลำต้นสูงประมาณ 50 – 70 เซนติเมตร  เนื้อมีสีเหลืองอมส้ม  กลิ่นหอม  ใบมีลักษณะเป็นใบเดี่ยวขนาดใหญ่รูปหอกแกมขนานกัน  กว้าง 8 – 10 เซนติเมตร ยาว 30 – 40 เซนติเมตร  ก้านใบยาว  8 – 15 เซนติเมตร  ใบแคบมีร่องแผ่กรีออกเล็กน้อย  ดอกออกเป็นช่อใหญ่  ซึ่งก้านช่อจะพุ่งออกมาจากใต้ดิน ก้านช่อดอกยาว 5 – 8 เซนติเมตร  ปลายช่อดอกสีชมพูอ่อน

การปลูกและขยายพันธุ์

       เตรียมหลุมลึกประมาณ 20 – 30 เซนติเมตร  โดยยกร่องสูงประมาณ 25 เซนติเมตร  กว้าง 45 – 50 เซนติเมตร  ท่อนที่นำมาทำพันธุ์ควรมีอายุ  1 ปี  ก่อนปลูกควรแช่ท่อนพันธุ์ด้วยน้ำยากันรากเน่า  ในร่องควรใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก  ควรปลูกช่วงต้นเดือนพฤษภาคม  ระยะเวลาปลูกอยู่ที่ 9 – 10 เดือน จึงเก็บเกี่ยวได้

ขมิ้นชัน 2 (1).jpg

สรรพคุณของขมิ้นชัน

        ขมิ้นชัน  มีสรรพคุณในการป้องกันและบรรเทาโรคมากมาย  อีกทั้งยังเป็นสมุนไพรชั้นยอดที่มีความเหมาะสมกับการบำรุงร่างกายทุกส่วนให้ปลอดภัยและห่างไกลโรค สำหรับสรรพคุณของขมิ้นชัน  มีหลายประการดังต่อไปนี้

      1 ป้องกันมะเร็งลำไส้

      2  รักษาแผลในกระเพาะอาหาร

      3  รักษาโรคผิวหนัง  เช่น ผื่นคัน  กลาก เกลื้อน 

     4  ใช้รักษาแผลสด  ช่วยห้ามเลือด

     5    ช่วยขับระดู และแก้ปัญหาประจำเดือนเป็นก้อนสีดำได้

    6    ช่วยขับลม

    7    ช่วยรักษาอาการตาแดง

    8   ช่วยขับเสมหะในลำคอ

    9   ช่วยป้องกันโรคหนองใน(เหง้า)

   10  รักษาริดสีดวงทวาร

   11  รักษาผมหงอก  ผมร่วง  ผมคัน

   12  ช่วยขับปัสสาวะ

   13  ช่วยรักษาอาการท้องบวม

ประโยชน์ของขมิ้นชัน

        นอกจาก  ขมิ้นชัน  จะช่วยบรรเทาอาการของโรคต่างๆได้แล้วยังช่วยในการบำรุงอวัยวะของร่างกาย  ช่วยให้โรคที่เป็นอยู่มีอาการทุเลาลงได้  ด้วยการใช้ประโยชน์จากส่วนต่างๆของขมิ้นจากหลายส่วน  ดังนี้

       1 แง่งขมิ้น ต้มเอาแต่น้ำแล้วนำมาดื่ม ครั้งละ 2 ช้อนโต๊ะ  ช่วยรักษาอาการท้องร่วง  บิด

       2 ผงขมิ้น นำมาผสมกับน้ำมันมะพร้าว ตั้งไฟอ่อนแล้วเคี่ยวจนเป็นน้ำมันสีเหลือง นำมาพอกบริเวณที่ปวดเมื่อย แก้เคล็ดขัดยอก

ขมิ้นชัน 4 (1).jpg

     3  ผงขมิ้นผสมน้ำผึ้ง ปั้นเป็นลูกกลอน ทานก่อนอาหารช่วยรักษาโรคกระเพาะอาหาร

     4  ผงขมิ้นละลายน้ำแก้ไข้

     5  ผงขมิ้นนำมาทำครีมสมุนไพร  ทาผิว  เพื่อลดรอยเหี่ยวย่นและจุดด่างดำ ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นให้ผิวหน้า

เรื่องควรรู้ของขมิ้นชัน

ขมิ้นชัน 3 (1).jpg

      ขมิ้นชันได้รับการขึ้นทะเบียนจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา  ทั้งยังมีการผลิตออกมาในรูปแบบของแคปซูล  ทำให้ได้รับความนิยมในการกินเพื่อรักษาและบรรเทาอาการซึ่งทดแทนกันได้กับยาแผนปัจจุบัน  จึงมั่นใจได้ว่า  ขมิ้นชันเป็นสมุนไพรที่มีความปลอดภัยสูง  จึงได้รับการรับรองดังกล่าว  

      พืชสมุนไพรของไทยเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มากมายจนบางครั้งเราอาจคาดไม่ถึง  หากจะซื้อควรเลือก  ขมิ้นชัน  ที่มีบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับรองตามมาตรฐานสากล  การบริโภคควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ  แต่ไม่ควรทานติดต่อกันเป็นเวลานาน  ทั้งนี้ก่อนทานควรได้รับคำแนะนำจากเภสัชกร หรือแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้วย  

        ขมิ้นชัน  สมุนไพรใกล้ตัวมีสรรพคุณในการช่วยบรรเทาโรคมากมาย  เป็นสิ่งที่คนไทยไม่ควรมองข้ามสมุนไพรบ้านๆแต่มีคุณค่ามหาศาลที่ช่วยให้อาการของโรคลดลงได้  นอกจากนี้ยังมีการนำ  ขมิ้นชัน  มาสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหยด้วย  เนื่องจากบริเวณเหง้าเล็กๆ มีสารเหล่านี้ เช่น  น้ำมันระเหย  กลิ่นหอมชื่นใจของสมุนไพร  ซึ่งนอกจากจะช่วยให้ได้สารสกัดที่มีประโยชน์และคุณค่ามากมายแล้ว  ยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับสมุนไพรไทยได้ดังไกลไปทั่วโลกด้วย  นอกจากนี้ยังมีการผลิตเป็นเครื่องสำอางรูปแบบต่างๆอีกด้วย ผลตอบรับก็ดีเกินคาด  ด้วยประโยชน์และสรรพคุณของสมุนไพรชนิดนี้ที่สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองในแบบที่ทุกคนต้องให้การตอบรับอย่างดีเยี่ยม  

ขมิ้นชัน 1 1 (1).jpg

เครดิตภาพ : 123rf.com

อ่านบทความ : ย่านาง สรรพคุณสุดมหัศจรรย์ สารพัดคุณค่าทางยา

บทความล่าสุด
10 สมุนไพรแก้ไอ ขจัดเสมหะ ของดีใกล้คุณ

10 สมุนไพรแก้ไอ ขจัดเสมหะ ของดีใกล้คุณ

เถียงไม่ได้เลยว่าอากาศในประเทศไทย มีทั้งร้อนทั้งฝนตก อุณหภูมิร่างกายปรับตัวตามไม่ทันกันบ้าง ทำให้หลายคนเกิดอาการเจ็บป่วย ไม่สบาย เป็นไข้หวัด ทั้งตัวร้อน มีน้ำมูกและอาการที่ทุกคนคงไม่ชอบเอาอย่างมากก็คืออาการไอ เพราะไอแต่ละทีทำเอาเจ็บคอตามๆไป วันนี้แอดจึงจะพาทุกคนไปดูว่ามี

Read More »
10 สมุนไพรแก้ปวดฟัน บรรเทาอาการโดยไม่ต้องพึ่งยา

10 สมุนไพรแก้ปวดฟัน บรรเทาอาการโดยไม่ต้องพึ่งยา

ปัญหาของฟันไม่ว่าจะเป็นปัญหาเล็กหรือใหญ่ เรื่องฟันแค่พูดก็ทรมานแล้ว ไหนจะฟันผุ เหงือกบวม บางคนมีอาการปวดฟันที่ไม่รุนแรงมากแต่ก็เอากวนใจได้ตลอดเวลา จะทานอะไรที่ก็ปวดไปหมด แถมบางคนยังมีกลิ่นปากที่รุนแรงตามมาให้ขาดความมั่นใจที่จะพูดออกมาอีก วันนี้จึงมีเคล็ดที่ไม่ลับจะบอกกับการรักษาเรื่องฟันในช่องปากด้วย สมุนไพรแก้ปวดฟัน แต่ถ้าใครมีอาการรุนแรงแนะนำให้พบแพทย์นะคะ

Read More »
7 สมุนไพรแก้เจ็บคอ ของดีจากธรรมชาติ

7 สมุนไพรแก้เจ็บคอ ของดีจากธรรมชาติ

ความไม่เป็นใจของสภาพอากาศและสภาพบ้านเมืองเราที่เรียกได้ว่าร้อนปรอทแตกกันเลยทีเดียว อากาศที่เปลี่ยนแปลงบ่อยทำให้หลายคนไม่สบายได้ง่าย มีไข้หวัด มีอาการไอ เจ็บคอที่ตามมา และในช่วงสถานการณ์ตอนนี้ยิ่งมีโควิดเข้ามาอีกด้วย เป็นทีไรไม่พ้นอาการเจ็บคอทุกที นอกจากยาของแพทย์ปัจจุบันที่ต้องทานแล้ว ยังมี สมุนไพรแก้เจ็บคอ

Read More »
7 สมุนไพรแก้อ่อนเพลีย บำรุงกำลังวังชา

7 สมุนไพรแก้อ่อนเพลีย บำรุงกำลังวังชา

กาลเวลาทำให้คนเรานั้นมีอายุที่มากขึ้น ยิ่งอายุเยอะเรี่ยวแรงก็เริ่มอ่อนเพลีย ทำอะไรก็เริ่มช้าลงไม่รู้สึกกระปรี้กระเปร่าเหมือนเดิม และปัญหาด้านสุขภาพก็เริ่มมีอาการที่มากขึ้น ปวดข้อเข่า สายตาฟ้าฝาง สมองเสื่อม โรคอัลไซเมอร์ โรคความดันโลหิตสูง หรือแม้กระทั่งอ่อนเพลียได้ง่าย

Read More »
5 สมุนไพรขับปัสสาวะ รักษานิ่ว แก้ปัญหาฉี่ไม่ออก

5 สมุนไพรขับปัสสาวะ รักษานิ่ว แก้ปัญหาฉี่ไม่ออก

เชื่อว่าในวัยทำงานหลายๆคนมีปัญหาเป็นนิ่วกันค่อนข้างเยอะ เพราะอั้นปัสสาวะไว้เป็นเวลานาน พอถึงเวลาเข้าห้องน้ำทำให้มีความรู้สึกที่ปวดปัสสาวะแต่ไม่สามารถเอาออกมาได้ รู้สึกขัดๆ ปัญหาเหล่านี้จะส่งผลไปยังไตและปัญหาสุขภาพด้านอื่นตามมาอีกด้วย ดังนั้นการที่จะช่วยให้ไตนั้นแข็งแรงตลอด โดยที่หารับประทาน สมุนไพรขับปัสสาวะ ที่สามารถหาได้ง่ายตามบ้าน อีกหนึ่งวิธีที่ช่วยได้

Read More »

Table of Contents